紅酒好喝的必要條件是什麼！？
不是在於價格
不是在於年份
也不是在產地
而是在於口味對不對味！
不對味 價錢再高 年份再好 產區再優 評鑑再佳
對於喝酒的人來說/也就是自己
也不算是一瓶好酒
對於我這個葡萄酒的初學者來說
價錢、年份、產區、種類都不是很重要
重要的是順口好喝
最近大家開始注重飲食文化
所以一些相關的事物都正流行
連跟葡萄酒的漫畫【神之“雨下“】都火熱到不行
自己對於葡萄酒的接觸
起於高中同學茱蒂小姐
之後陸陸續續從媒體報導聽聞
品酒文化延然成為最新的流行
之後認識了一位澳洲朋友
因為他的興趣使然
進而對葡萄酒起了興趣
今年七月在出發去歐洲前
還跟幾位好友上了一堂紅酒鑑賞課
老實說這堂課讓我有更多的知識
也了解該如何辨別一瓶酒的好壞
但是如同我一開始所說
個人的喜好實在大於任何一切知識
我個人的對紅酒的喜好偏甜
所以Merlot自然成為我的首選
朋友意外選中的澳洲紅酒Jacob's Creek Merlot成為我的最愛
不只是因為他順口好入喉
也是因為他價格實惠
只要不到400圓的價格
就可以在超商買到！
超商也有好酒令人意想不到吧！
Jacob's Creek官網：http://www.jacobscreek.com/index.php
另外一瓶好酒也算是個意外Kendall Jackson
老闆今年中秋給的為一一瓶紅酒
本來想說加州酒應該不會有什麼特別的
沒想到這一瓶65％卡本內及35％梅洛的2001年酒會如此驚人
除了相同順口之外
口感、色澤、香氣都十分的濃郁
讓我們在卡拉OK裡唱的盡興
都得多虧了這兩瓶酒！
這酒瓶跟後面的髒亂真是一點都不搭呀
Kendall Jackson官網：http://www.kj.com/home.asp
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